Cozinhar

10 receitas para festas a quatro mãos


Canapés com foie gras, mini pãezinhos com salmão, laranjas ... Thomas, Joyce, Sophie, Léonie e Louise decidiram dar uma ajudinha na cozinha durante as férias. Pequenas mãos gananciosas para blefar receitas, uma bonita decoração e ... à mesa!

Batatas dos oceanos

ingredientes

  • 8 batatas de polpa firme (tipo roseval)
  • 2 advogados. o suco de 1 limão
  • 2 pitadas de pimenta caiena
  • 1 panela grande de ovos de salmão
  • 1 pequeno molho de salsa plana. sal. pimenta.

realização

  • Lave as batatas e cozinhe por 15 minutos a vapor.
  • Deixe esfriar, corte o topo de cada batata e, em seguida, cave com uma colher de chá.
  • Descasque e apedreje os abacates. Com o liquidificador, misture a carne com suco de limão, sal e pimenta caiena.
  • Divida a mistura nas batatas.
  • Cubra com ovos de salmão e folhas de salsa.

O que seu filho pode fazer:

- Cavar as batatas com a colher de chá.

- Espalhe a mistura de abacate, limão, sal e pimenta.

- Dê o toque final decorando ovos de salmão e salsa.

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