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Os croques, vai sozinho! Aqui está uma receita que, sem dúvida, atrairá seus jovens gourmands ... e os mais velhos.
Ingredientes:
- Para 4 pessoas:
- 8 fatias de pão
- 1. c. condimento de mostarda (tipo Savora)
- 4 fatias de presunto branco. 4 fatias de emmental
- 2. c. colher de sopa de óleo
- Uma grande noz de manteiga.
Preparação:
Corte as fatias de presunto ao tamanho das fatias de pinheiro. Mantenha as quedas. Espalhe a mostarda em quatro fatias de pão.
Coloque a fatia de presunto e as fatias na mostarda, depois o queijo por cima. Manteiga um lado das restantes fatias de pão. Coloque-os no queijo.
Aqueça uma colher de óleo em uma panela e doure o croque-monsieur por 2 minutos. Adicione o óleo restante e doure o outro lado.
Ideias em +
Variações de queijo: o croque-monsieur também pode ser cozido com queijo Comté ou cheddar, ou versão panini, com mussarela e fatias de tomate.
Apresentação gráfica: sirva o croque-monsieur inteiro ou corte em quatro pequenos quadrados ou em triângulo cortando-os nas diagonais.
É incrível!
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