Recibos

Dominós Gourmet (Hiron)


Receita para 6 pessoas Preparação 30 minutos Cozinhando 8 minutos

Ingredientes:

  • 4 ovos, 125 gr de açúcar, 125 gr de farinha, 4 colheres de chá de cacau sem açúcar, 150 gr de açúcar em pó, limão, um lápis de pastelaria de chocolate.

Preparação:

Separe as claras das gemas. Bata as gemas com o açúcar até a mistura embranquecer. Adicione a farinha e o cacau à preparação e, em seguida, os brancos à neve. Unte com manteiga uma assadeira. Despeje a mistura e espalhe-a bem com uma espátula. Coloque a assadeira no forno pré-aquecido a 200 ° C até o biscoito dourar. Desenforme e deixe o biscoito esfriar na prateleira. Misture o açúcar de confeiteiro com o suco de limão e um pouco de água se a mistura estiver muito grossa. Espalhe a cobertura sobre o biscoito e deixe endurecer 1 hora na geladeira. Corte o biscoito em tiras de 3 cm de largura e, em seguida, corte-as em retângulos de 5 cm de comprimento. Desenhe com as barras de lápis pastel e os pontos para fazer dominó.